一富士二鷹三いきなり団子！
おめでたい新年の初夢にはいきなり団子ですよね（強弁
皆様、あけましておめでとうございます。長寿庵でございます。
画像は初夢におめでたい富士山と今年の干支、イノシシの画像です。ちょっと夏っぽいですが笑
今年の新年は主にプライベート方面で家族が増えたりして忙しかったものですから、あまり年末年始をゆっくり過ごしたという感じではありませんでした……
だからといってすぐに仕事モードに入ってしまえるほど僕も器用な方でもなく……
しかも明日明後日とまた土日を挟んでしまい、どの程度のテンションで仕事をしていいかよくわかっていません。
とりあえず去年時間切れでほったらかしていた案件を粛々と処理しながらこうやって新年のブログを書いています。
皆様、2019年はどのような年になさいますか？
私はもっと多くのお客様に美味しいいきなり団子をお届けすることに引き続き邁進してまいります。
実は今年の元旦から、当社としては実に20年ぶりくらいになるいきなり団子の新商品を投入しています。
まだテスト販売という感じなので、お披露目はしていなかったのですが、お客様からはなかなか評判がよく安心しております。
他にもこの年末年始、散歩しながら思いついたいくつかの新商品もこれから開発していきたいと思っております。
今年は、お客様からご要望の高い、「日持ちのする」新商品を作っていきたいですね！
ただ、日持ちがするお菓子と言っても、どこか他の県で大量生産され、包装だけ「熊本」と書いてあるようななんちゃってお土産菓子を作る気はさらさらありません。
やっぱり地元のお客様が普段からお土産やお持たせとして利用されているお菓子こそが本物の「お土産」だと思うからです。
「いま熊本のおみやげと言ったらこれくらいしか無いから……しょうがないよね」
と言われているような現状を変えたい。お客様に新たな選択肢をご提供したい。そう考えております。
今の所考えているのはリンゴや梨を使った果実系の新商品。
焼きなりんごはお客様からかなり評判がよく、やっぱり果実系は強いな～と認識する日々です。だから今後も果実系の新商品をどんどん出していこうと考えております。
皆様はどんな果物がお好きですか？
あとは積極的に催事にでかけていきたいと考えております。
自社でできる範囲と、業者様にご協力いただく範囲があるとは思いますが、より多くのお客様にいきなり団子を召し上がっていただきたいと考えております。
他にも取り組んでいきたい仕事はたくさんあるんですが、まずはしっかりと足元を固めて商品を確実にお客様にお届け出来るように頑張ってまいります。
どうぞ皆様、応援よろしくお願い申し上げます。
